亚利桑那州图森市附近的餐馆提升西南风味

蓝莓格兰诺拉麦片冻糕

新鲜浆果，有机龙舌兰糖浆和香草豆酸奶

时令水果和浆果

香草豆酸奶

鲍勃红磨坊麦片粥

Housemade法式吐司

Housemade脱脂乳煎饼

三个烤蛋糕，加新鲜黄油和枫糖浆

Tubac

蘑菇

西南培根

奥特罗的

两个农场新鲜鸡蛋，搭配香肠肉饼，熏火腿或苹果木熏培根

经典班尼迪克蛋

两个荷包蛋放在熏火腿和英式松饼上，上面浇上荷兰酱

锅

两个鸡蛋放在土豆泥上，Nueske's培根，焦糖洋葱，辣椒，葱和切达干酪上

早餐卷饼

炒鸡蛋，烤牛腩排，烤波布拉诺辣椒，墨西哥干酪，曼切戈切达干酪，萨尔萨芭蕉，夏罗豆

鳄梨面包

手工面包，一个鸡蛋，任何款式，牛油果，海盐，传家宝番茄，和香脂

牧场工人

两个鸡蛋放在玉米薄饼上，夏罗豆，西班牙香肠，曼切戈切达干酪和萨尔萨芭蕉

烤面包

鳄梨

玉米或面粉玉米饼

一杯时令水果

一杯香草酸奶

任何款式的两个鸡蛋*

Pico de加洛

短堆栈煎饼

土豆饼/煎土豆

香肠馅饼/烤火腿/苹果伍德烟熏培根

阿兹柑橘林

Seedlip Grove 42长生不老水，鲜榨柠檬水，当地蜂蜜，苏打水和柑橘楔

木槿牧场水

当季汤

新鲜的烤面包

盐生黄油

Bacon-Wrapped虾

Chipotle BBQ毛毛雨，菠萝芒果沙拉和玉米卷

辣椒胡椒鹰嘴豆泥

烤洋蓟。加味洋葱、青椒、传家宝番茄、黄瓜、西班牙橄榄、墨西哥干酪和脆皮塔饼

金枪鱼戳炸玉米粉圆饼*

加泰罗尼亚的面包

Jamón塞拉诺腌火腿，混合烤番茄，蒜瓣和辣椒。芝麻菜，曼彻戈奶酪，烤茴香?n坚果，香醋和牛至EVOO滴

的Tubac非常

AZ领域绿色

豆薯，传家宝番茄，佩皮塔斯和白香醋汁

凯撒

长叶莴苣，阿齐亚戈奶酪和油炸面包丁

楔

冰山,传家宝番茄，风味洋葱，培根和奶油蓝奶酪酱

芝麻菜

科布

长叶，培根，鸡蛋，牛油果，传家宝番茄，蓝奶酪柠檬香草醋汁

甜菜浆果

麦斯克伦蔬菜、红烧甜菜、草莓、马尔科纳杏仁、乌鸦奶牛场山羊奶酪、多刺梨罂粟籽油醋汁

添加你选择的蛋白质

索诺兰沙漠鸡肉

Achiote rub Carne Asada

巴哈对虾

烤虾、焦椒洋葱、菠萝芒果莎莎酱、番茄鳄梨色拉酱和墨西哥干酪

蔬菜之

鸡肉和青辣椒玉米饼

好莱坞大庄园

红烧肉，青椒，cotija芝士，卷心菜escabeche, pico de gallo，温面粉玉米饼，辣椒toreado和夏罗豆

Otero汉堡*

超越肉类的素食汉堡

6盎司蔬菜肉饼，蒂拉穆克切达干酪，红洋葱，牛油果，生菜和番茄

刮肋排三明治

焦糖洋葱，波布拉诺辣椒，曼切戈奶酪，烤三明治卷

鲁本

咸牛肉薄片，酸菜，瑞士雅尔斯堡，千岛香菜黑麦酱

长鳍金枪鱼三明治

牧场俱乐部

种子爱好者小麦面包，第戎蛋黄酱，鳄梨酱，火鸡，火腿，培根，瑞士干酪，生菜和番茄

木槿牧场水

阿兹柑橘林

当季汤

加泰罗尼亚的面包

辣椒胡椒鹰嘴豆泥

新鲜的烤面包

盐生黄油

Bacon-Wrapped虾

金枪鱼戳炸玉米粉圆饼*

的Tubac非常

AZ领域绿色

凯撒

长叶莴苣，阿齐亚戈奶酪和油炸面包丁

楔

芝麻菜

富士苹果、干酸樱桃、当地山核桃蜜饯、曼契戈奶酪、香醋汁

科布

甜菜浆果

Gemelli面食

软香草土豆团子

烟熏野牛香肠，野蘑菇，奇波里尼洋葱，软香草马沙拉奶油，乌鸦奶牛2022世界杯半决赛水位分析场山羊奶酪

烤澳洲鲈鱼

烤巨型虾

萨华里塔山核桃皮三文鱼*

枫酱，焦洋葱，香菇，小白菜，香菜火山饭，豌豆2022世界杯半决赛水位分析

Skillet-Seared鳟鱼

战斧猪排12盎司*

鳀鱼辣椒和咖啡摩擦6盎司。菲力*

青椒半糖霜，野蘑菇sauté，白木瓜，烤芦笋

烤12盎司肋眼牛排

红烧无骨短肋排

猪肉炸肉排

慢烤半只鸡

黑带糖蜜烧烤锅汁，红辣椒蜂蜜烤山药，烤芦笋

Otero收获

梅森罐柠檬云

香草豆Crème Brûlée

熔岩巧克力蛋糕

威尔科克斯苹果崩溃

美味的冰淇淋

Arbuckles Tubac混合咖啡

浓缩咖啡

双份特浓咖啡

拿铁咖啡

卡布奇诺咖啡

飞跃式葡萄园小维多甜点酒

10年道琼斯指数的波尔图

20年道琼斯指数的波尔图

2017年份陶氏波尔图

当地的沙拉

小羽衣甘蓝，威尔科克斯苹果，萨华里塔山核桃，乌鸦山羊奶酪，蔓越莓干，焦糖甜洋葱，牛至油醋汁

本机沙拉

藜麦，小菜豆，梨，红洋葱，菠菜，曼彻戈，蜜饯核桃，烤茴香和腌制柠檬油醋汁

索诺兰沙漠沙拉

米佐意大利面沙拉，黑豆，樱桃番茄，阿纳海姆辣椒，红洋葱，科蒂哈奶酪，塞拉诺火腿chicharrónes

传统的板

鼠尾草肉汁，切片火鸡胸肉，拉黑肉，土豆泥，蜜饯山药，香草馅料，青豆，蔓越莓调味料

烤盘比目鱼

奶油韭菜，野米饭，烤芦笋，柠檬

橙蜜波旁火腿

土豆扇贝，小胡萝卜，青豆配香草和大蒜

Otero收获

野米饭，蜜饯山药，小胡萝卜，青豆，烤芦笋，蔓越莓味GF & V

传统的南瓜饼

肉桂肉豆蔻香料crème尚蒂伊

西南巧克力蛋糕

分层与巧克力慕斯，少许辣椒，巧克力甘纳许，浆果

主菜特殊

• -苹果酒烤里脊肉
• -用晒干的蔓越莓、杏子、无花果和生姜制成的Mostarda
• 烤山核桃烩饭配八角炖茴香和彩虹胡萝卜

甜点特别

• -提拉米苏加卡利宝可可和海盐巧克力冰淇淋

显示

• -新鲜水果和时令浆果搭配石榴酸奶和食用花朵。
• -小芝麻菜配蜜饯核桃，晒干的杏子，羊乳酪和香槟醋汁。
• -洋蓟和青豆沙拉配开胃洋葱，烤红辣椒，棕榈心，柠檬蒜香醋汁。
• 柠檬草水煮大虾配鸡尾酒酱和阿兹柑橘。
• -烟熏太平洋西北鲑鱼，cardamom-crème fraîche，刺山柑和西班牙洋葱。

雕刻

• 烤上等肋排配粉色胡椒酱和奶油辣根。
• -烤火鸡胸肉配新鲜鼠尾草肉汁和橙蔓越莓味。
• -现烤土豆卷配蜂蜜黄油。

主菜

• 平底锅烤大比目鱼配奶油炖韭菜和柠檬。
• 枫糖火腿配五香姜菠萝酱。
• -带蒂拉穆克白切达干酪和软香草的扇贝土豆。
• - Sautéed西兰花配大蒜黄油和炸葱。

甜点

• 薄荷拐杖糖芝士蛋糕
• 南瓜派配肉桂尚蒂伊鲜奶油。
• -苹果核桃馅饼配巧克力波旁威士忌。

主菜

• -枫糖火腿配5香姜菠萝酱，扇贝土豆配蒂拉穆克白切达干酪和软香草，sautéed西兰花配大蒜黄油和炸葱| 33
• -烤火鸡胸配烤土豆，松饼，sautéed青豆，新鲜鼠尾草，肉汁和橙蔓越莓味| 34
• 烤牛肋排，粉红胡椒酱和奶油辣根，搅打土豆和sautéed西兰花配大蒜黄油和炸葱| 42

特殊的甜点

• 薄荷拐杖糖芝士蛋糕
• 南瓜派配肉桂尚蒂伊鲜奶油

开胃菜

墨西哥虾鸡尾酒配墨西哥辣椒酱，牛油果，烤玉米，芒果丁和鲜青柠

主菜

两块4盎司的牛柳配软香草黄油和两个煎锅烤扇贝配烤玉米。焦糖大葱，crème fraîche烤土豆和烤芦笋

甜点

覆盆子软糖蛋糕

分层巧克力蛋糕，密集的巧克力松露馅和覆盆子蜜饯，配香草豆冰淇淋

鸡尾酒

Aperol喷

Prosecco, Aperol，苏打水，加冰块和橙子片

甜菜橙叠沙拉

蜜饯核桃，芝麻菜，克罗山羊奶酪，白香醋汁

海鲜和套餐

4盎司牛里脊肉和3盎司龙虾尾，酱汁蛋黄酱，芦笋，Crème fraîche土豆泥

红色天鹅绒芝士蛋糕

巧克力饼干皮，草莓肉桂酱，巧克力细丝

的幸福

冰镇伏特加，Campo Viejo Cava，金巴利，蔓越莓汁和柠檬片

复活节含羞草

气泡和鲜榨橙汁

闪闪发光的春天

冰镇伏特加，薄荷草莓，鲜青柠，君度酒，热树柚子苏打水

索诺兰沙漠南瓜沙拉

白胡桃和恰约特南瓜，烤阿纳海姆辣椒，红洋葱开胃菜，枸杞，香菜酸奶

羽衣甘蓝和藜麦

晒干的蔓越莓，鹰嘴豆，蜜饯山核桃，杜宾纳多焦糖洋葱，新鲜香草油醋汁

烤盘比目鱼

皮基洛辣椒，芦笋，传家宝番茄，烤小土豆

＊可能含有生的或未煮熟的成分。食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加你患食源性疾病的风险，特别是如果你有某些疾病的话。

双切羊排

酸樱桃半糖霜，克劳夸克奶酪土豆泥，sautéed西兰花

＊可能含有生的或未煮熟的成分。食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加你患食源性疾病的风险，特别是如果你有某些疾病的话。

Bourbon-Honey釉面火腿

晒干水果mostarda，马铃薯dauphinoise, sautéed haricot萝卜

春天花园收获

香菜火山饭，豌豆，烤芦笋，羽衣甘蓝，扁豆，小土豆

巧克力咖啡酸

巧克力饼干皮，浓缩奶油，甘纳许釉

胡萝卜蛋糕

奶油芝士糖霜，肉豆蔻蜜饯核桃

妈妈的小助手

新鲜拌黄瓜，薄荷，亨德里克斯杜松子酒，Seedlip Garden 108，简单糖浆，新鲜酸橙汁

烟熏鲑鱼本尼迪克特

两个荷包蛋配烟熏鲑鱼，西红柿，英式松饼配荷兰酱和土豆

Chimichurri擦扇贝

晒干的番茄香蒜沙司，胡椒和小菠菜

芥末龙蒿皮纽约长条

俄勒冈赤霞珠半冰，烤小土豆，烤芦笋

的牛奶

多层焦糖海绵蛋糕，甜焦糖慕斯，焦糖片和新鲜的应季浆果

礁岛青柠派

新鲜浆果和鲜奶油

牛排排骨套餐

1/3块猪肋排和6盎司西冷牛排

搭配牧场豆子，凉拌卷心菜和新鲜出炉的玉米面包

蓝莓格兰诺拉麦片冻糕

新鲜浆果，有机龙舌兰糖浆，香草豆酸奶

时令水果和浆果

香草豆酸奶

鳄梨面包

手工面包，一个鸡蛋，任何款式，牛油果，海盐，传家宝番茄，香脂

Housemade脱脂乳煎饼

三块烤蛋糕，新鲜黄油，枫糖浆

(添加新鲜浆果$4.00)

Housemade法式吐司

焦糖香蕉，蜜饯山核桃，黄油，枫糖浆

锅

两个鸡蛋放在土豆泥上，纽斯克培根，焦糖洋葱，辣椒，葱，切达干酪。

本尼迪克蛋，风格的选择

两个荷包蛋，英式松饼，淋上荷兰酱

熏火腿17.00美元
青椒猪肉18美元
番茄佛罗伦萨17.00美元

牧场工人

两个鸡蛋，任何款式，放在玉米薄饼上，夏罗豆，西班牙香肠，曼切戈，切达干酪，萨尔萨芭蕉

奥特罗的

两个农场新鲜鸡蛋，任何款式，香肠馅饼，烟熏火腿或苹果木烟熏培根可选

西南煎蛋卷

阿普尔伍德熏培根，加洛芝士，牛油果，曼彻戈芝士

Tubac煎蛋卷

Sautéed辣椒，火腿，洋葱，曼彻戈干酪，蒂拉穆克切达干酪

凯撒

长叶，阿齐亚戈奶酪，油炸面包丁$ 12.00 / $ 16.00
(添加凤尾鱼3.00美元)

芝麻菜

富士苹果，干酸樱桃，蜜饯萨华里塔山核桃，曼契戈奶酪，香醋汁$ 12.00 / $ 16.00

甜菜浆果

麦斯克伦蔬菜、红烧甜菜、草莓、马尔科纳杏仁、乌鸦奶牛场山羊奶酪、多刺梨罂粟籽油醋汁$ 12.00 / $ 16.00

添加你选择的蛋白质

Otero汉堡

8盎司安格斯肉饼，蒂拉穆克切达干酪，辣椒蒜泥蛋黄酱，焦糖洋葱，生菜，泡菜，西红柿

牧场俱乐部

种子爱好者小麦面包，第戎蛋黄酱，鳄梨酱，火鸡，火腿，培根，瑞士干酪，生菜，番茄

好莱坞大庄园

红烧肉，青椒，cotija奶酪，卷心菜，pico de gallo，温面粉玉米饼，辣椒toreado，夏罗豆

猪肉炸肉排

柠檬刺山柑黄油，德国土豆沙拉配苹果木培根，sautéed haricot萝卜

雪松板橙三文鱼

茴香，土豆，菜豆，芝麻菜，橙子，蜜饯核桃，AZ柑橘油醋汁

蓝莓格兰诺拉麦片冻糕

新鲜浆果，有机龙舌兰糖浆，香草豆酸奶

时令水果和浆果

香草豆酸奶

鲍勃红磨坊麦片粥

签证官& GFO

加入新鲜浆果4美元

Housemade脱脂乳煎饼

三块烤蛋糕，新鲜黄油，枫糖浆

加入新鲜浆果$4.00

Housemade法式吐司

焦糖香蕉，蜜饯山核桃，黄油，枫糖浆

Tubac

Sautéed混合辣椒，烟熏火腿，洋葱，曼彻戈干酪，蒂拉穆克切达干酪

西南

阿普尔伍德熏培根，加洛芝士，牛油果，曼彻戈芝士

鳄梨面包

手工面包，一个鸡蛋，任何款式，牛油果，海盐，传家宝番茄，香脂

奥特罗的

两个农场新鲜鸡蛋，任何款式，香肠馅饼，烟熏火腿或苹果木烟熏培根可选

早餐卷饼

炒鸡蛋，烤牛腩排，烤波布拉诺辣椒，墨西哥干酪，曼切戈干酪，切达干酪，萨尔萨芭蕉，夏罗豆

本尼迪克蛋，风格的选择

两个荷包蛋，英式松饼，淋上荷兰酱
熏火腿17
青椒肉18
番茄佛罗伦萨17

锅

两个鸡蛋放在土豆泥上，纽斯克培根，焦糖洋葱，辣椒，葱，切达干酪

牧场工人

两个鸡蛋，任何款式，放在玉米薄饼上，夏罗豆，西班牙香肠，曼切戈，切达干酪，萨尔萨芭蕉

烤面包

鳄梨

Pico de加洛

玉米或面饼

一杯香草酸奶

一杯时令水果

两个鸡蛋，任何款式

短堆栈煎饼

烤火腿

香肠馅饼

苹果木烟熏培根

土豆泥或煎土豆

Otero牧场水

Seedlip Grove，龙舌兰，刺梨，Topo Chico石灰矿泉水，鲜石灰楔

Bizzy热闹的蜜蜂

香辛料，柠檬水，蜂蜜薰衣草糖浆，姜汁汽水，新鲜柠檬角

当季汤

厨师选用时令食材，请来电咨询

加泰罗尼亚的面包

打发羊乳酪，烤箱晒干的番茄，乡村橄榄，烤辣椒，软香草，EVOO细雨

熟食店的董事会

西班牙塞拉诺火腿，托斯卡诺萨拉米香肠，洪堡雾山羊奶酪，蜂后
牛肝菌切达干酪，乡村橄榄，甜椒，苹果无花果酸辣酱，法棍面包

新鲜的烤面包

盐生黄油

Bacon-Wrapped虾

墨西哥风味烧烤毛毛雨，菠萝芒果沙拉，玉米卷饼

金枪鱼戳炸玉米粉圆饼

炸馄饨，黄瓜，卷心菜，毛豆，芒果莎莎酱，韩国辣椒蒜泥蛋黄酱，芥末和加里shoga

的Tubac非常

-街头玉米沙司，科蒂哈奶酪
-墨西哥辣酱，墨西哥辣椒
-绿辣椒番茄鳄梨色拉酱
-炸面包，玉米，面粉片

AZ领域绿色

豆薯，传家宝番茄，佩皮塔斯，白香醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

凯撒

长叶，阿齐亚戈奶酪，油炸面包丁

$ 12.00 / $ 16.00
(添加凤尾鱼3.00美元)

楔

冰山，传家宝番茄，美味洋葱，培根，奶油蓝奶酪酱

$ 12.00 / $ 16.00

芝麻菜

富士苹果，干酸樱桃，蜜饯萨华里塔山核桃，曼契戈奶酪，香醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

科布

长叶，培根，鸡蛋，牛油果，传家宝番茄，蓝奶酪，柠檬香草醋汁$ 12.00 / $ 16.00

甜菜浆果

麦斯克伦蔬菜、红烧甜菜、草莓、马尔科纳杏仁、乌鸦奶牛场山羊奶酪、多刺梨罂粟籽油醋汁$ 12.00 / $ 16.00

添加你选择的蛋白质

巴哈风格的鱼

脆皮鳕鱼，菠萝塞拉诺辣酱

Achiote rub Carne Asada

烤裙子牛排，烤辣椒和洋葱，芭蕉萨尔萨，墨西哥干酪，番茄鳄梨色拉酱

马卡龙A La Plancha

烤虾，焦洋葱，辣椒，芒果沙司，墨西哥干酪

蔬菜之

波布拉诺辣椒，洋葱，辣椒，豆薯，街头玉米沙司，番茄鳄梨色拉酱，米饭

鸡肉和青辣椒玉米饼

Sonoran五香鸡，波布拉诺辣椒，墨西哥干酪，曼切戈，切达卷心菜，玉米莎莎，辣椒番茄，夏罗豆

好莱坞大庄园

红烧肉，青椒，cotija奶酪，卷心菜，pico de gallo，温面粉玉米饼，辣椒toreado，夏罗豆

Otero汉堡

8盎司安格斯肉饼，蒂拉穆克切达干酪，辣椒蒜泥蛋黄酱，焦糖洋葱，生菜，泡菜，西红柿

除了蔬菜汉堡包

6盎司蔬菜肉饼，蒂拉穆克切达干酪，红洋葱，牛油果，生菜，番茄

烤6盎司上冷三明治

焦糖洋葱和蘑菇，辣椒，蜂后牛肝菌切达干酪，莳萝辣根2022世界杯半决赛水位分析奶油，帕尔马干酪卷

牧场俱乐部

种子爱好者小麦面包，第戎蛋黄酱，鳄梨酱，火鸡，火腿，培根，瑞士干酪，生菜，番茄

热蜂蜜鸡山多

脆皮鸡，香辣蜜汁，辣椒蒜泥蛋黄酱，咸菜，凉拌卷心菜，奶油蛋卷

金枪鱼三明治

夏威夷Alaea海盐和粉色胡椒皮Ahi，烤半熟，芥末蒜泥蛋黄酱，牛油果，番茄，白萝卜芽，奶油蛋卷面包

添加:

Jalapeños，牛油果、鳄梨色拉酱或蓝奶酪$2.00;培根3.00美元

的选择:

薯条或AZ绿色沙拉

Bizzy热闹的蜜蜂

香辛料，柠檬水，蜂蜜薰衣草糖浆，姜汁汽水，新鲜柠檬角

Otero牧场水

Seedlip Grove，龙舌兰，刺梨，Topo Chico石灰矿泉水，鲜石灰楔

当季汤

厨师选用时令食材，请来电咨询

加泰罗尼亚的面包

打发羊乳酪，烤箱晒干的番茄，乡村橄榄，烤辣椒，
软草药，EVOO细雨15

熟食店的董事会

西班牙塞拉诺火腿，托斯卡诺萨拉米香肠，洪堡雾山羊奶酪，蜂后
牛肝菌切达干酪，乡村橄榄，甜椒，苹果无花果酸辣酱，法棍面包

新鲜的烤面包

盐生黄油

Bacon-Wrapped虾

墨西哥风味烧烤毛毛雨，菠萝芒果沙拉，玉米卷饼

金枪鱼戳炸玉米粉圆饼

炸馄饨，黄瓜，卷心菜，毛豆，芒果莎莎酱，韩国辣椒蒜泥蛋黄酱，芥末和加里shoga

的Tubac非常

-街头玉米沙司，科蒂哈奶酪
-墨西哥辣酱，墨西哥辣椒
-绿辣椒番茄鳄梨色拉酱
-炸面包，玉米，面粉片

AZ领域绿色

豆薯，传家宝番茄，佩皮塔斯，白香醋汁$ 12.00 / $ 16.00

凯撒

长叶，阿齐亚戈奶酪，油炸面包丁$ 12.00 / $ 16.00
(添加凤尾鱼3美元)

楔

冰山，传家宝番茄，美味洋葱，培根，奶油蓝奶酪酱

$ 12.00 / $ 16.00

芝麻菜

富士苹果，干酸樱桃，蜜饯萨华里塔山核桃，曼契戈奶酪，香醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

科布

长叶，培根，鸡蛋，牛油果，传家宝番茄，蓝奶酪，柠檬香草醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

甜菜浆果

麦斯克伦蔬菜、红烧甜菜、草莓、马尔科纳杏仁、乌鸦奶牛场山羊奶酪、多刺梨罂粟籽油醋汁$ 12.00 / $ 16.00

添加你选择的蛋白质

巨型虾面条

白葡萄酒霞多丽，小菠菜，传家宝番茄，甜椒

Gemelli面食

拉鸡肉，洋蓟，红洋葱，甜椒，豌豆，传家宝番茄，拌罗勒奶油，新鲜香蒜沙司，阿齐亚戈奶酪

炒泰国红鲷鱼

红咖喱罗勒汤，红辣椒，洋葱，圣女果，香菜，豌豆，火山饭

雪松板橙三文鱼

茴香，土豆，菜豆，芝麻菜，橙子，蜜饯核桃，AZ柑橘油醋汁

预期条纹鲈鱼

烤piñón白果仁黄油，焦糖洋葱，sautéed羽衣甘蓝，意大利南瓜，火山饭

红烧无骨短肋排

塔站IPA瓜希略辣椒烧烤酱，烤小土豆，玻璃胡萝卜，凉拌卷心菜

猪肉炸肉排

柠檬刺山柑黄油，德国土豆沙拉，苹果木培根，sautéed haricot萝卜

6盎司培根肉片

半冰葡萄酒，平底锅烤小土豆，烤芦笋

烤10盎司纽约长条

安乔辣椒黄油，土豆泥，sautéed西兰花

Tomahawk猪排

桑桃蜜饯，奇波里尼洋葱，煎小土豆，烤芦笋

Otero收获

用平底锅烤的小土豆，火山饭，釉面胡萝卜，意大利南瓜，烤芦笋，酸樱桃桑葚果盘

青柠姜芝士蛋糕

菠萝罗望子果盘

香草豆Crème Brûlée

面包皮，新鲜浆果装饰

熔岩巧克力蛋糕

热蛋糕，融化的黑巧克力松露，香草豆冰淇淋

桃杏崩溃

海盐焦糖冰淇淋

美味的冰淇淋

配上一卷高弗雷特威化饼
-塔希提香草豆
-萨华里塔山核桃
-双份黑巧克力
-海盐焦糖

Arbuckles Tubac混合咖啡

浓缩咖啡

双份特浓咖啡

拿铁咖啡

卡布奇诺咖啡

飞跃式葡萄园小维多甜点酒

10年道琼斯指数的波尔图

20年道琼斯指数的波尔图

2017年份陶氏波尔图

周一食肉动物经典

周二咯咯叫夜

周三肋排之夜

周四面条晚上

星期五炸鱼薯条

周日瓶装酒之夜

蓝莓格兰诺拉麦片冻糕

新鲜浆果，有机龙舌兰糖浆，香草豆酸奶

时令水果和浆果

香草豆酸奶

鲍勃红磨坊麦片粥

签证官& GFO

加入新鲜浆果4美元

奥特罗的

两个农场新鲜鸡蛋，任何款式，香肠馅饼，烟熏火腿或苹果木烟熏培根可选

西南煎蛋卷

阿普尔伍德熏培根，加洛芝士，牛油果，曼彻戈芝士

锅

两个鸡蛋放在土豆泥上，纽斯克培根，焦糖洋葱，辣椒，葱，切达干酪

早餐卷饼

炒鸡蛋，烤牛腩排，烤波布拉诺辣椒，墨西哥干酪，曼切戈干酪，切达干酪，萨尔萨芭蕉，夏罗豆

烤面包

鳄梨

Pico de加洛

玉米或面饼

一杯香草酸奶

一杯时令水果

两个鸡蛋，任何款式

烤火腿

香肠馅饼

苹果木烟熏培根

土豆泥或煎土豆

当季汤

厨师选用时令食材，请来电咨询

熟食店的董事会

西班牙塞拉诺火腿，托斯卡诺萨拉米香肠，洪堡雾山羊奶酪，蜂后牛肝菌切达干酪，乡村橄榄，甜椒，苹果无花果酸辣酱，法棍面包

新鲜的烤面包

盐生黄油

的Tubac非常

-街头玉米沙司，cotija奶酪，萨尔萨芭巴科亚，墨西哥辣椒，绿辣椒番茄鳄梨酱，炸面包，玉米，面粉片

AZ领域绿色

豆薯，传家宝番茄，佩皮塔斯，白香醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

凯撒

长叶，阿齐亚戈奶酪，油炸面包丁

$ 12.00 / $ 16.00

(添加凤尾鱼3.00美元)

芝麻菜

富士苹果，干酸樱桃，蜜饯萨华里塔山核桃，曼契戈奶酪，香醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

添加你选择的蛋白质

6盎司煎鸡胸肉6.00美元

5 .煎虾10.00美元

7盎司煎三文鱼13.00美元

墨西哥玉米卷饼

烤虾，焦洋葱，辣椒，芒果沙司，墨西哥干酪

蔬菜之炸玉米饼

波布拉诺辣椒，洋葱，辣椒，豆薯，街头玉米沙司，番茄鳄梨色拉酱，米饭

好莱坞大庄园

红烧肉，青辣椒，科蒂加芝士，卷心菜，加洛芝士

Otero汉堡

8盎司安格斯肉饼，蒂拉穆克切达干酪，辣椒蒜泥蛋黄酱，焦糖洋葱，生菜，泡菜，西红柿

牧场俱乐部

种子爱好者小麦面包，第戎蛋黄酱，鳄梨酱，火鸡，火腿，培根，瑞士干酪，生菜，番茄

除了蔬菜汉堡包

6盎司蔬菜肉饼，蒂拉穆克切达干酪，红洋葱，牛油果，生菜，番茄

添加:

Jalapeños，牛油果、鳄梨色拉酱或蓝奶酪2个;培根3

的选择:

水果或AZ绿色沙拉

当季汤

厨师选用时令食材，请来电咨询

熟食店的董事会

西班牙塞拉诺火腿，托斯卡诺萨拉米香肠，洪堡雾山羊奶酪，蜂后牛肝菌切达干酪，乡村橄榄，甜椒，苹果无花果酸辣酱，法棍面包

新鲜的烤面包

盐生黄油

的Tubac非常

-街头玉米沙司，科蒂哈奶酪
-墨西哥辣酱，墨西哥辣椒
-绿辣椒番茄鳄梨色拉酱
-炸面包，玉米，面粉片

AZ领域绿色

豆薯，传家宝番茄，佩皮塔斯，白香醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

凯撒

长叶，阿齐亚戈奶酪，油炸面包丁

$ 12.00 / $ 16.00

(添加凤尾鱼3美元)

芝麻菜

富士苹果，干酸樱桃，蜜饯萨华里塔山核桃，曼契戈奶酪，香醋汁

$ 12.00 / $ 16.00

添加你选择的蛋白质

6盎司煎鸡胸肉6.00美元

5 .煎虾10.00美元

7盎司煎三文鱼13.00美元

Gemelli面食

拉鸡肉，洋蓟，红洋葱，甜椒，豌豆，传家宝番茄，拌罗勒奶油，新鲜香蒜沙司，阿齐亚戈奶酪

雪松板橙三文鱼

茴香，土豆，菜豆，芝麻菜，橙子，蜜饯核桃，AZ柑橘油醋汁

6盎司培根肉片

半冰葡萄酒，平底锅烤小土豆，烤芦笋

红烧无骨短肋排

塔站IPA瓜希略辣椒烧烤酱，烤小土豆，玻璃胡萝卜，凉拌卷心菜

预期条纹鲈鱼

烤piñón白果仁黄油，焦糖洋葱，sautéed羽衣甘蓝，意大利南瓜，火山饭

Tomahawk猪排

桑桃蜜饯，奇波里尼洋葱，煎小土豆，烤芦笋

Otero收获

烤小土豆，火山饭，釉面胡萝卜，意大利南瓜，南瓜，阿斯柑橘醋汁